片冰(bing)(bing)(bing)機(ji)(ji)生產(chan)的冰(bing)(bing)(bing)片干燥、溫(wen)度低(di)、片冰(bing)(bing)(bing)巨大(da)的表面積。片冰(bing)(bing)(bing)機(ji)(ji)相比(bi)其它制(zhi)冰(bing)(bing)(bing)機(ji)(ji)，耗電(dian)少。廣(guang)泛(fan)用于食(shi)品(pin)加(jia)工、肉(rou)禽保鮮(xian)、商超生鮮(xian)，是應用較為廣(guang)泛(fan)的制(zhi)冰(bing)(bing)(bing)機(ji)(ji)。下面小編來給大(da)家(jia)介紹關于片冰(bing)(bing)(bing)機(ji)(ji)的結構與用途的內容，歡迎閱讀！

片冰機的結構：

　　1.蒸(zheng)發器(qi)是冰(bing)片生成的(de)位置(zhi)，制冷系統中的(de)制冷劑通過蒸(zheng)發器(qi)內壁(bi)，與(yu)水進(jin)行熱(re)交換，吸收大量的(de)熱(re)，使蒸(zheng)發器(qi)內壁(bi)表面流過的(de)水急劇降溫到結冰(bing)點以下的(de)溫度，瞬間(jian)結冰(bing)。

　　2.給水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)循環裝置包(bao)括(kuo)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)箱、抽水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)泵、供(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)管路(lu)(lu)、散(san)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)盤(pan)(pan)、導流(liu)槽幾個部分(fen)。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)具體(ti)流(liu)動路(lu)(lu)線是：由外界(jie)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源接(jie)(jie)入(ru)(ru)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)流(liu)進入(ru)(ru)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)箱，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)箱內有(you)浮球閥控制(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)箱內水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)箱內若水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)過多則由溢流(liu)口排(pai)出，所以(yi)務(wu)必在溢流(liu)口連接(jie)(jie)排(pai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)管將(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)導往(wang)下水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)系統；抽水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)泵將(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)從水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)箱引到(dao)制(zhi)冰(bing)機單體(ti)上的(de)(de)上部，從上部的(de)(de)供(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)開口，將(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)注入(ru)(ru)散(san)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)盤(pan)(pan)，由散(san)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)盤(pan)(pan)將(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)均勻的(de)(de)灑到(dao)蒸發器(qi)的(de)(de)內壁上；部分(fen)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)結成冰(bing)，未結冰(bing)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沿蒸發桶內壁落(luo)入(ru)(ru)接(jie)(jie)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)盤(pan)(pan)，順導流(liu)槽流(liu)動，匯入(ru)(ru)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)箱再循環。

　　3.主軸的低速轉動是由帶有(you)減速器的電機(ji)驅動的。

　　4.刮冰(bing)刀(dao)(dao)片由(you)主(zhu)軸(zhou)上下(xia)端伸出的支(zhi)架固定住，刀(dao)(dao)片的形式有兩種，一種是螺旋刀(dao)(dao)片、另(ling)一種是耙式刀(dao)(dao)片，其對應的制冰(bing)機結(jie)構有差別，

　　5.刀片(pian)沿蒸發(fa)器(qi)內壁進行層切割運動，將達到一定厚度的(de)冰(bing)(bing)剝(bo)離內壁，形(xing)(xing)成一定均勻形(xing)(xing)狀的(de)片(pian)冰(bing)(bing)，片(pian)冰(bing)(bing)依靠(kao)重力從制冰(bing)(bing)機單體的(de)落冰(bing)(bing)口掉入(ru)下部儲冰(bing)(bing)箱。

片冰機的用途：

　　片冰(bing)(bing)機已在(zai)水產(chan)、食品、超市、乳品、醫藥、化學、蔬菜(cai)保鮮運輸、海洋捕撈等行業(ye)得(de)到廣(guang)泛應用(yong)，隨著社會的發展和人民(min)生(sheng)(sheng)產(chan)水平不(bu)斷提高(gao)(gao)，用(yong)冰(bing)(bing)的行業(ye)越(yue)來越(yue)廣(guang)，對冰(bing)(bing)的質量要(yao)求越(yue)來越(yue)高(gao)(gao)。對制(zhi)冰(bing)(bing)機的“高(gao)(gao)性能”、“低故障率”、 “衛生(sheng)(sheng)性”等要(yao)求越(yue)來越(yue)迫切(qie)。

　　1．在水(shui)(shui)產品(pin)加工過程(cheng)(cheng)的應用：片冰可以降低加工介質(zhi)、清(qing)洗水(shui)(shui)、水(shui)(shui)產品(pin)的溫度，防止細菌滋(zi)長，保持水(shui)(shui)產品(pin)加工過程(cheng)(cheng)中的新鮮。

　　2．肉類產品加工過程的(de)(de)應用：將符合衛(wei)生標(biao)準的(de)(de)片(pian)冰摻入(ru)肉類攪拌。以達(da)到降溫、保鮮(xian)的(de)(de)目的(de)(de).

　　3．食品加工過(guo)程的應用(yong)：如面包生產(chan)中在攪拌或(huo)二次(ci)上(shang)奶油時，用(yong)片冰快速降溫以防止發酵(jiao)。

　　4．超市(shi)及水(shui)產品市(shi)場的應用：用于(yu)水(shui)產品擺放、陳列、包裝等(deng)保鮮(xian)的作用

　　5．蔬菜加(jia)工過程(cheng)的應用(yong)：農(nong)產(chan)(chan)品(pin)及蔬菜收獲加(jia)工過程(cheng)用(yong)片冰降低農(nong)產(chan)(chan)品(pin)的新陳(chen)代(dai)謝和細(xi)菌滋長速度。延長農(nong)產(chan)(chan)品(pin)和蔬菜的保(bao)鮮期。

　　6．長途(tu)運輸過程的(de)應(ying)用：遠洋捕撈(lao)、蔬菜運輸等需要降(jiang)溫、保鮮的(de)產品在長途(tu)運輸中(zhong)越來越廣泛(fan)用片冰降(jiang)溫和保鮮。

　　7．在實驗室、醫藥(yao)、化工、人工滑雪場等行業也得到廣泛應用。

　　感謝閱讀，以上就是對片冰機的結構與用途的介紹，部分內容來自網絡，僅供參考。極力制冷多年從事制冰機、塊冰機、片冰機等設備生產銷(xiao)售，如果您想了(le)解(jie)有關的詳(xiang)細事宜，歡迎致電詳(xiang)詢，竭誠為您服務。