供水階段
水泵將(jiang)水從水箱抽至(zhi)蒸發器（通常為金屬板或盤管結構）。
水均勻分(fen)布在(zai)蒸發器表面，形(xing)成薄層（片(pian)冰機(ji)）或注(zhu)入模具(ju)（塊冰機(ji)）。
制冷循環啟動
壓(ya)縮機將氣(qi)態(tai)制冷(leng)劑（如R134a）壓(ya)縮為(wei)高溫(wen)高壓(ya)氣(qi)體，送入冷(leng)凝器。
冷凝器通過(guo)散熱片或風扇(shan)將熱量(liang)排到外界，制(zhi)冷劑冷凝為(wei)高壓液(ye)體。
液態制冷(leng)劑經膨脹閥降壓后，變為低(di)溫低(di)壓的霧狀混(hun)合物，進入(ru)蒸(zheng)發(fa)器。
結冰過程
制冷劑在蒸(zheng)發器中吸熱汽化，導致蒸(zheng)發器表面(mian)溫度驟降至**-10℃~-20℃**。
接觸(chu)蒸發器的(de)水迅速凍結成冰。
冰(bing)(bing)層厚(hou)度控(kong)制(zhi)：通過溫(wen)度傳(chuan)感器或定時器監測，確(que)保冰(bing)(bing)厚(hou)度均勻(yun)（通常2~5mm）。
脫冰階段
當(dang)冰達(da)到預設厚(hou)度時，系(xi)統切換至(zhi)除冰模式：
加熱法(fa)：電熱絲加熱蒸(zheng)發(fa)器，使冰(bing)面(mian)微融脫落。
逆循環法：壓縮機(ji)反向運行，高溫(wen)制冷(leng)劑(ji)流入蒸發器升溫(wen)融冰。
冰(bing)塊因重(zhong)力或刮刀作用(yong)脫離，落入儲(chu)冰(bing)盒。
循環重啟
脫冰完成后，系統自動復(fu)位，開啟新一輪制冰流(liu)程。
全自動(dong)(dong)制冰機(ji)可24小時(shi)連續工作，儲冰盒滿后自動(dong)(dong)停機(ji)。
